병아리콩 효능부터 다이어트 레시피까지, 전직 영양사의 찐후기🍽️
며칠 전, 저녁에 갑자기 속이 답답하고 입도 심심하더라고요.과자 말고, 조금 건강하면서도 포만감 있는 거 없을까 고민하다가...오랜만에 병아리콩을 꺼내 삶기 시작했어요.예전에 병원 영양사로 일할 때, 변비 심한 분들 식단에 자주 넣었던 식재료인데 정작 저 자신은 요즘 통 안 챙겨 먹고 있었거든요.근데 이번에 다시 먹어보고... 와, 이 맛을 왜 잊고 살았지?! 싶더라고요.그래서 오늘은 제가 직접 삶고, 먹고, 느낀 병아리콩의 효능부터 초간단 레시피, 그리고 다이어트에 얼마나 좋은지까지전직 영양사로서 솔직하게 공유해드릴게요 😊 병아리콩이 뭐냐면요… 🌱병아리콩은 영어로 Chickpea 또는 Garbanzo bean이라고 불러요.중동, 인도, 지중해 지역에서 자주 먹는 식재료고요,특히 ‘후무스’라는 소스 ..
2025. 4. 3.
