장 건강에 좋은 프로바이오틱스 완전 정복 🌿
장 건강, 왜 이렇게 중요할까요? 🧠혹시 자주 더부룩하거나, 화장실에서 시간을 오래 보내신 적 있으신가요? 또는 특별한 이유 없이 피로하거나, 기분이 쉽게 가라앉는 날이 많다면 장 건강을 점검해볼 필요가 있습니다.‘장’은 단순히 음식을 소화시키는 기관이 아니라 면역력, 기분, 피부 상태에까지 영향을 미치는 중요한 장기입니다.우리 몸 면역세포의 70% 이상이 장에 존재한다는 사실, 알고 계셨나요?장이 건강해야 감기, 알레르기, 염증, 심지어 우울감까지 줄어든다는 연구 결과도 많습니다.그리고 바로 이 장 건강을 지키는 핵심이 프로바이오틱스, 즉 유산균입니다. 📝 영양사 시절, 유산균을 추천하게 된 계기사실 제가 영양사로 근무할 때 가장 많이 들었던 질문 중 하나가 바로 “유산균 먹으면 진짜 변비 좋아지나..
2025. 4. 5.
병아리콩 효능부터 다이어트 레시피까지, 전직 영양사의 찐후기🍽️
며칠 전, 저녁에 갑자기 속이 답답하고 입도 심심하더라고요.과자 말고, 조금 건강하면서도 포만감 있는 거 없을까 고민하다가...오랜만에 병아리콩을 꺼내 삶기 시작했어요.예전에 병원 영양사로 일할 때, 변비 심한 분들 식단에 자주 넣었던 식재료인데 정작 저 자신은 요즘 통 안 챙겨 먹고 있었거든요.근데 이번에 다시 먹어보고... 와, 이 맛을 왜 잊고 살았지?! 싶더라고요.그래서 오늘은 제가 직접 삶고, 먹고, 느낀 병아리콩의 효능부터 초간단 레시피, 그리고 다이어트에 얼마나 좋은지까지전직 영양사로서 솔직하게 공유해드릴게요 😊 병아리콩이 뭐냐면요… 🌱병아리콩은 영어로 Chickpea 또는 Garbanzo bean이라고 불러요.중동, 인도, 지중해 지역에서 자주 먹는 식재료고요,특히 ‘후무스’라는 소스 ..
2025. 4. 3.
단백질 많이 먹으면 통풍 온다?과다섭취가 부른 뜻밖의 위험과 식단 꿀팁! 🥩⚠️🍲
요즘 단백질, 안 챙기는 사람이 없을 정도죠.운동 후엔 닭가슴살, 아침엔 단백질 쉐이크, 간식 대신 단백질바…“단백질은 많이 먹을수록 좋다”는 인식이 퍼지면서 어느새 하루 2~3g/kg 이상 먹는 분들도 많아졌어요.그런데! 문제는 단백질 과잉 섭취가 오히려 ‘통풍’ 위험을 높일 수 있다는 사실,알고 계셨나요?통풍이 뭐예요? 왜 단백질이 문제죠?통풍(Gout)은 체내에 요산(Uric Acid) 이 축적되어 관절에 결정 형태로 쌓이고,그게 염증과 통증을 일으키는 질환이에요.주로 엄지발가락, 발등, 발목, 무릎 등에 갑자기 나타나고, 🔥 “불타는 듯한 통증”이라는 말이 딱 어울릴 만큼 심해요.단백질이 직접 통풍을 일으키진 않지만, 단백질 식품 중에는 ‘퓨린’이라는 물질이 풍부하게 들어 있어요.퓨린은 몸속에서..
2025. 3. 30.
